离乡的胶南人,最挂念的是胶南的...

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楼主 2020-08-01 13:46:43
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(本篇文章由来自广东的胶南人投稿)


多年漂泊异乡,离别之际内心倍感孤独,失落的心像被人遗弃在空中的风筝飘忽不定……不知何时才能回到魂牵梦萦的故乡。人生有太多的不得已,无法像一个了无牵挂的独行者那样背起行囊说走就走。但愿归期指日可待,必将招呼新朋旧友,把酒尽欢。


可能是人到中年的缘故,也可能是酒精刺激了亢奋的大脑,觥筹交错间,老友津津乐道地向同行的大哥讲述着年轻时的那些故事。那些曾经艰苦的年代里那些纯朴的人与事,在别人眼里看来不过是冬夜里瞬间熄灭的一点火光,可在我们眼里却是铭刻在人生之路上的一段温暖的记忆。


大雪飘飘的冬夜-难忘的六汪羊肉汤


那是十年前的一个寒冬,我们计划晚饭后从济南返回黄岛。突然间天空开始飘起了雪花,等我们一行三人驱车赶到济青高速二线时,已经是华灯初上,雪越下越大,路面开始打滑,高速公路已经关闭。

于是我们沿与与高速并行的小道艰难前行,试图找到下一个可以放行的路口。我们从济南、泰安、莱芜、淄博、潍坊一路找来,无奈雪越来越大,始终没有一个路口开放,道路异常崎岖湿滑,白色的普利马艰难地爬行在白茫茫的原野上,像一条受伤的蛇蜿蜒爬行在铺满了厚厚积雪的山路上,又像是空旷原野上飘忽不定的幽灵。

一路上大家的心情高度紧张,不敢有丝毫困意。如果半路上停车过夜极不安全,我们只好绝望地一路走下去,晚上一点钟的时候,忽然发现已到达诸城县城,终于快到家了,雪也渐渐小了。


于是你连忙打电话叫醒了在六汪开羊肉馆的同学,提前煮上热腾腾的羊肉汤。半小时后精疲力尽饥肠咕噜的三人终于坐在了六汪临街的一家小羊肉馆里面,美味的羊肉汤泡着散发着麦香的火烧,大盘的香菜拌羊肉,一顿猛狼吞虎咽。

那是这辈子吃得最香的一次羊肉汤。从此之后,不喜欢吃肉的我却愣是喜欢上了羊肉。每年天气转冷的时候,我便会不自觉地想起了当年的那顿羊肉汤。
不过,当年的羊肉馆还在开门纳客吗?


薛家岛山里人家-红烧鳗鳞


秋天是收获的季节,秋天也是鳗鳞鱼最鲜美的季节。电话里你说在山里找到一家吃鳗鳞鱼的小店,做的鳗鳞鱼非常地道。于是周末我们铁定出发了,小店很小,人也不多,或许是太偏僻的缘故吧。我们点了招牌菜红烧鳗鳞、地道的烤干墨鱼,好像还有几个海鲜小菜。

谈笑间,不知不觉的三瓶干红已经见底,直到到了下午三点钟,我们才微醺着互相搀扶这离开。
哎,当年吃鳗鳞鱼的小店还开着没有?那老板估计早已不记得当年那两个喝得尽兴的朋友了吧。


向往中的塔桥-烤全羊


那一年冬天我喜欢上了吃羊肉,第二年过年的时候,你去老家六汪现杀了全羊答谢客户,我也毫无例外地享受了这份朴实的礼物。还记得你站在楼下喊我,你给我还有东楼的张大哥送来了还带着体温的全羊。

那个晚上,是我今生第一次当屠夫,忙活到晚上10点多,才把整只羊解体塞进了冰箱,那次我才真正体会到,作为一个屠夫,游刃有余是多么的重要啊!

值得庆幸的是,你没有把带皮的羊送来,听说剥皮技术要求更高,嘿嘿,后来我开玩笑说以后千万别扛羊来了。又一年冬天来了,你果然变了花样,送来的是烤全羊,而且是拆解好的,我终于可以放下屠刀了,再也不用忙活到深夜了。

七年前,举家南迁广东,从此再也没有吃过真正美味的羊肉。每年冬天都会谈论起近年来比较出名的塔桥全羊。计划着某个春节可以回家,约上朋友,家庭聚会,选择塔桥农家,远离城市的喧嚣。几家人盘腿坐在烧得烙人的土炕上,搬上香喷喷的全羊,煮一壶老酒,叙叙浓浓的友情;泡一壶清茶,聊聊淡泊的人生。宛如世外之人,岂不快哉?相信这样的日子,这般悠闲不远矣。“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村?”塔桥全羊谁家好?不知指路的小童身处何方?


希望我们能在每个流火的八月,都年年如此地相聚在顾家崖头的渔家小店,凭海临风,开怀畅饮,论古今人生,笑滚滚红尘。

试问渔家小二,如果能在观光栈道上随便撩几把藤椅,或是小马扎子,小憩之时顺便临崖垂钓,岂不别有一番意境?



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